苏业拿出刀叉，先把蓝鳍金枪鱼切片，本能地想要蘸酱油和山葵，可什么都没有，叹了口气，沾了一点细碎的白海盐，放入嘴中，闭上眼睛，享受久违的味道。
细腻的鱼肉比情人的舌头更加柔软，因为无比新鲜的缘故，鱼肉本身的酸味淡到微不可查，甚至变成了一种调味。
鱼腹肉没有鱼背那么腥，几乎不存在的腥味被海盐掩盖。
细腻肥美的油脂在口中绽放。
可惜，细细的肉筋破坏了最后的口感和余味，但瑕不掩瑜。
苏业又拿出一片金枪鱼，挑去里面的肉筋，虽然看上去不好看，当放入嘴中，细细品尝，轻轻点头。
“大金枪鱼的鱼肉稍稍坚韧一些，口感极佳，但如果是近海的小的蓝鳍金枪鱼，肉质会更显嫩，也更甘甜。如果能把小金枪鱼放在适当的温度熟成几天，那么里面的筋会完全消失，口感更佳。”苏业认真点评。
地米斯目瞪口呆，立刻道：“我记下来，我会让船上的厨师好好研究怎么吃金枪鱼肉！”
欧几里德像看野人一样看着生吃鱼肉的两个人。
苏业又吃了一口龙虾肉，眉头微……
(ò﹏ò)
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