一开始，天柱王仿佛没有听到这个消息，面无表情，毫无惊讶。既没有愤怒，更没有不安，他只是继续在专注的做着他的羊肚肉。
“还差点火候。”
天柱王手里按压着羊肚，让它不断转动，使的里面炙烤滚烫的卵石能够散热更均匀，让羊肚里的羊肉也更鲜嫩。
越靠近积石山，这里的海拔越高，牧民们早就发现，在越高的地方煮水越不易，所以慢慢的摸索出一些适合当地的烹饪方式，比如酥油糌粑，再比如这种羊肚肉。先把石头放在火上烤，只要时间充足，那么石头就会吸收足够的热量，达到更高的温度，然后再用这种加热的石头放进羊肚里，把口子收紧，使的里面形成密闭的空间，就能让温度达到更高。
高温滚烫的石头，在羊肚里翻滚，把里面新鲜的羊肉不断炙烤，使其释放水份，这样的羊肉比起传统的烤、煮，都更加鲜嫩美味。
只不过这羊肚肉也有个缺点，就是太费时间。加热石头，就得一个时辰以上，而放入羊肚后也得很长时间，而且还要中途数次添加烤热的石头，否则羊肚连……
(ò﹏ò)
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