土豆耐寒耐旱,还高产,吃法多样,味道也不错。
向辽东运输土豆,一是当粮食,二是省钱,三是让老百姓品尝,提高明年种植的积极性。
显然,目的是都达到了。至少对于英子一家,对于土豆的滋味是相当喜欢。特别是烤土豆,与烤红薯的味道比较相近。
要知道红薯虽然也是高产作物,但在北方,特别是气候愈发寒冷的情况下,却并不适合种植了。
但在南方,影响不算太大,收获之后运至北方,同样能解粮食之危。
“俺也喜欢吃,没有红薯,土豆也一样。”英子笑了两声,等土豆外皮稍凉,也和老爹一样,掰开后,慢慢地吃了起来。
英子爹的手停了一下,可终究没有告诉女儿,他在自留地里种了三分地的红薯。
尽管官府说气候越来越冷,红薯并不适合种植,但他还抱着一些希望,哪怕是白累一场。
“丫头,昨天夜校里有没有讲新鲜事儿?”英子爹咽下嘴里喧软的土豆,笑着开口问道。
英子想了想,说道:“先生倒是读了报纸,还给解说了一下。新建了吉林府,在咱们这里更北的地……
(ò﹏ò)
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