第33章 你应该向全国人民谢罪
骑着小三轮回到店里，林浩把从旧货市场买来的东西搬进去，然后开始对竹蒸笼进行处理。
新买来的竹蒸笼表面有灰尘，需要先用水清洗一遍。
光是这样洗干净还不行，林浩还准备了一口大锅，锅内放入足量冷水，淋入少许食用油，再把竹蒸笼放入水中，盖好盖子，然后用中火煮制二十分钟左右。
这样做的目的很简单，就是为了煮掉竹子里的黄水。
二十分钟后，将煮好的蒸笼捞出来，重新清洗一遍。
做完这些，林浩等蒸笼晾干水分后，又在蒸笼格内均匀刷上一遍食用油，最后放在院子里进行日光晾晒，让油脂慢慢浸入竹子内部。
蒸笼是竹制的，而竹子是要用油来保养的，林浩这样做的目的，为的是让竹子吸收油脂，防止蒸笼霉变。
经过这样一番处理之后，新买来的竹蒸笼，后面就可以正常使用了。
解决了蒸笼的问题，时候已经不早了，不过距离傍晚的到来，还有一些时间。
因为小笼包只做上午半天，除了推出小笼包的第一天，都是中午还没过就卖光了……
(ò﹏ò)
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