“昨天你没直接被淘汰，谁才是真的走运，那就得见仁见智了。”
岳崇讥笑道：“至于今天，你的表现倒是让我惊讶。不过你别高兴得太早，因为今天笑到最后的必定是我！”
“是吗？”
“那我就拭目以待。”
王一山不打算走了，就留下来看看岳崇为什么如此有恃无恐。
岳崇打了个响指。
美食呈现上来。
这是一盘卖相十足的香脆鹅肠。
盘面的点缀生动，鲜红翠绿，让人看了就很有食欲。
岳崇得意地介绍道：“这也是一道清宫御膳——九尺鹅肠。”
九尺鹅肠的确是清宫御膳。
但伴随着后世厨师的开发，烹饪方法已经变得琳琅满目，可以火锅，可以红烧，可爆炒，可辣可咸可卤可凉拌。
而现在，岳崇似乎自己开发出一种新的烹饪手法。
“香脆可口，而且把鹅肠那种脆嫩淋漓尽致地发挥出来了。”
“鹅肠脆嫩，辣味适中而且不冲喉，是下酒的好菜。”
“足足九尺的鹅肠被你们完整地烹饪出一种味道，没有出现部分不熟部分味道不足等等疏漏，这本身就是一种技巧大成的体现。”
评委们边吃……
(ò﹏ò)
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