温迪起得很早,先把装满莲蓬的藤条筐拖到院子里,用刀切断莲蓬与莲梗,取了二十几根莲梗作为今天的早餐。没错,莲,什么都能吃,从花到根,都是美食。莲梗剖开来长得有一点点像藕，但口味截然不同，一种是脆嫩,一种是甘香，莲梗属于后者。清炒莲梗的做法非常简单，首先把每一根莲梗清洗干净,用流水冲刷后斜切成段,再切一点辣椒，准备好油入锅,等油冒烟后就要迅速把切成段的莲梗和辣椒段一起下锅翻炒,而且要谨记快炒,断生后迅速捞出。
温迪用木碗装好这碗清炒莲梗,再往铁箱中加水,等到水沸腾后加入切片的茨菰和切丝的一根竹笋,锅里还剩余一点竹鼠油，给这锅清汤增加了一点荤味，温迪加了点盐,试了试菜和汤的味道,汤清甜爽口，菜开胃下饭，虽然没有饭，今天的早餐也能夸赞一句优秀了。温迪自己觉得满意了，才去把黑毛叫出来吃早餐。
“这种梗也可以吃啊？”黑毛盯着木碗一眼就认出来它装的是什么。
“当然可以！”温迪趁机炫耀自己的博学，“你先试试，它的味道……
(ò﹏ò)
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