第053日

温迪等到天亮了才离开山洞。

太阳果然升起。

但,虽然是晴天,温度却不高。她刚钻出半个身子,冷风一刮,把她吹得打激灵,人是彻底清醒了,又坚决地缩回山洞里。温迪回床上翻了半天,往身上套了三层衣服才重新出门。

“真冷。”温迪嘀咕,“不会才秋天就逼我穿貂吧?那冬天怎么办?”

她弯腰把地上的木箱抱起,走到餐桌前放下。

打开木板,揭开荷叶,木箱里三条章鱼腿已经被盐腌渍出水,温迪将木箱微微倾斜,倒掉那些水,再把章鱼腿拿出来,用清水冲洗掉它表面的盐。取出部分水分后,章鱼腿依然很Q弹,章鱼的肉质在任何时候都不会与“柴”划等号,这就是它的魅力。

温迪将章鱼腿全部切成小块,再准备其他材料,姜和辣椒切成细丝。先烧水,把章鱼腿扔进去煮一会儿,捞出,滤掉水分。接着倒掉铁箱里的水,重新注入少许竹鼠油,先下姜丝翻炒,爆出香味后再下小块的章鱼腿,煸炒片刻后再下辣椒丝继续炒,等到辣椒丝变色后,擓大量的辣椒酱加入锅中快速翻炒,将章鱼腿染上浓浓的……

(ò﹏ò)

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