第169日

黑毛打着哈欠起床,洗完脸,回来准备煮饭。

没想到一揭开煮饭的锅发现里头居然有半锅剩饭,大惊:“我们昨晚忘记吃了?”

“那个别扔!”温迪正好也刚起床,一眼看到他掀的锅是自己留的剩饭,“我留的,有用。”

“这是剩饭吧?”

“剩饭也能吃啊。”温迪穿上衣服,进储藏室去舀猪油,拿鸡蛋。

炒蛋炒饭的办法也没什么新鲜花样,下猪油,下鸡蛋搅散,下饭,炒匀,放盐,出锅。

但偏偏就是好吃。

不考虑摆盘的情况下,炒菜的花样是很少的,讲究的是对火候和时间的控制,至多再考虑一个调料的配制,成品优秀与否,剩下的就全部都只能看食材的本质了。食材好,做菜的手法别拖后腿,做出来的菜至少能打90分,再往上就是神仙打架了。

只要将食材准备好,做蛋炒饭的时间不超过十分钟。

温迪迅速将蛋炒饭装进碗里,叫黑毛过来吃。

他一脸狐疑地吃下几口,然后就停不下来,边吃边费解:“我怎么觉得今天的饭比昨晚的好吃?”菜品用的食材不应该越新鲜越好吗?昨晚用的是新煮的饭,今早用……

(ò﹏ò)

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