温迪盯着食材,从表面上看像是在发呆,但她的八核头脑正在飞速运转,思考要从中挑选哪几样拿出来用。她今天就准备回家了,但并不打算回家再吃饭,还是想吃得饱饱的再上路。咳咳,不对,不是上路，是回家。
经过三分钟的思考，温迪选择了黄花菜,香肠，蘑菇，以及豆腐。
这道菜一般是选用黄花菜,豆腐,肉和木耳，但温迪带来的食材里没有肉和木耳,所以用香肠和蘑菇代替。把香肠剁碎了可以当成咸肉使用,蘑菇和木耳都是鲜味的料。温迪准备一个锅,其实就是石碗,先把石碗架在火上烧热,把石碗烧得冒热气后,再下猪油，在准备时间里，她已经把所有的食材都处理完毕,香肠先切片再乱刀剁碎,等猪油一融化，就可以把剁碎的香肠丢进石碗里炒。
香肠和新鲜的猪肉不一样，它本身是硬食材，所以不能炒得太久，一出香味就得马上把其他的配菜下锅，切碎的辣椒，切片的蘑菇，以及沥干水分的黄花菜，依次下入石碗中翻炒，稍微变色后，就可以向石碗里倒入骨汤，将所有食材全部淹没，再……
(ò﹏ò)
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