柳歆一走，马面拎着刀就来了。
余会非赶紧叫道：“等会，你换个家伙事。你那刀上都是我的血，你用它砍肉，我以后还吃不吃了？“
然后余会非去前院找了一把剁骨刀过来，马面虽然有点不爽，不过手上却不慢，三下五除二的就将那半边猪给切成了小段。
余会非装好了，送到前院的时候，柳歆也不知道从哪弄来了一个大铁皮桶，然后点了一堆火后将铁皮桶扔了进去，一顿猛烧。
余会非好奇的问道：“这是干啥啊？”
柳歆道：“熏腊肉用啊，高温烧一烧，消消毒。”
等铁罐子烧好了，柳歆将铁罐子挑了出来。
余会非帮着她把铁罐子放入河水中又刷了刷，最后才拿出来用。
熏腊肉，余会非也不陌生，每年他南方的姥姥都会弄一些。
只不过东北和永州那边不同，永州用茶树段加柚子皮、茶籽壳来熏制腊肉。东北就没那些东西了……
不过柳歆到是很聪明，没有茶树，就用这边的老榆木，扔进去一些各种水果皮熏制。
这一熏，就是一天。
到了晚上，整个院子里都飘着那浓郁的熏肉香味，味道……
(ò﹏ò)
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