当然,杀鸡这件事情是秋杳做的。
虽然陈奶奶手脚麻利,但是秋杳速度更快嘛。
毕竟从前,杀过不知道多少妖兽魔兽的。
我虽然不会做,但是屠杀的手艺,还是不错。
陈奶奶也乐得秋杳动手,在她看来,她年纪大了,总不能照顾秋杳一辈子,孩子学着做饭,也没什么不好。
以后就算是不出去,守着这一亩三分地,总不至于饿死了。
杀鸡的过程太血腥,秋杳也便没直播。
直播是从陈奶奶炖鸡开始的。
鸡肉已经焯水去过血沫,又过凉水去掉了多余的油脂。
因为是今年的新小鸡,倒是不需要高压锅怎么样压,肉和骨头还是嫩的。
而且大锅炖,柴火一上,其实炖的也会很快,而且软嫩。
热油下锅各种香料,接着是鸡肉下锅翻炒。
虽然陈奶奶的这双手,有些格外的花苍老,并没有什么美感。
但是!!!
肉它香啊!
【对,不用怀疑,我就是馋它!!!】
【好怕鹅子之后,也变成这样的肉……对不起,我想多了,突然觉得其实应该很好吃,毕竟真散养。】
【楼上别说了好嘛,云养了这么久,都有感……
(ò﹏ò)
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