大家好。早安。晚安。我是花大钱买了生技股，没想到三天前却开始暴跌，以至于现在脑袋整个放空的すずの木くろ。每次股价下跌的时间都如此刚好，害我不禁怀疑是不是有什么配合后记截稿时间操纵股价的炒股组织呢。谢谢大家。
话说回来，大家喜欢吃茄子吗？说到茄子料理，最有名的应该是高汤煮茄子、茄子味噌田乐烧、麻婆茄子等等吧。在众多的茄子料理中，我想介绍一下我家最爱吃的，简单又美味的料理。非常下饭哦。
① 把茄子切成厚约0•3公分的薄片。
② 把酱油5，日本酒2（不是料理用酒）混合搅拌后，加入切碎的绿紫苏，做为沾酱。
③ 在电热平底锅抹上稍多的有盐奶油，把茄子的两面煎到半透明又微焦后，趁热沾②吃。
就是这么简单的料理。煎得热呼呼的茄子配上带著优雅的日本酒，以及青紫苏的香味的酱油沾酱，可说是终极的下饭料理。
电热平底锅还可以充当铁板烧，煎洋葱、南瓜、青椒、干贝、香肠、肉片等食材，简单又方便，请一定要试试看。
对了，我家……
(ò﹏ò)
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