一盘盘美味的佳肴。
有清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉，扬州水煎包……
都是江南一带的特色菜系。
吴云本来就是个吃货，此时闻到香味，也不由暗自点头。
“不错。不管这客栈是不是黑店，至少厨师的手艺还不错。”
至于徐新义，则是连眼珠子都快掉到盘子里去了。不断地吞咽着口水，咕噜咕噜的。
但作为读书人，这请客的主人还没有动筷子，他当然只能忍着！
吴云故意调侃他。
便先用筷子夹起一个水煎包，放在眼前，说到。
“这扬州水煎包，兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。”
“你看，出锅以后，褶子被煎成金黄色，看上去像一朵盛开的菊花。最为神奇的是，吃起来完全感觉不到褶子有聚合的痕迹。”
“轻咬一口，即有香气沁人心脾，随后是肉汁微甜的感觉，如果吃到脆皮还会发出脆脆的声音，配上蒜汁和醋更加美味……”
嘎吱嘎吱。
吴云吃着，满嘴流油。
而徐新义的口水……
(ò﹏ò)
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