锅里的串串煮了大概十多分钟,方艺晨就开始往出拿蔬菜串串,“这里面因为食材的不同,所需要煮的时间也不一样,比如说土豆片南瓜片这些,最多煮十分钟就可以了,时间太长的话就煮烂了,拿不出来了。但是萝卜和海带这样抗煮的就要多煮一会儿,入味儿了才好吃。”她说着把手里的土豆递给了大舅妈。
贺玲接了过来,小心的尝了一口,然后眼睛就亮了,“嗯,好吃。”
方艺晨递给大舅一串南瓜片,结果方大海直接把整串都吃完,这才到出嘴来评价,“好吃,就是太辣了。”他嘶哈着进屋喝水去了。
他不是很能吃辣,吃串串的时候觉得很辣,但是又有些停不下来的感觉。
“到时候,这个锅分成三个区域,左边做不辣的,右边是辣的,中间是微辣的。你们卖的时候,问问人家要哪种就行。”方艺晨都已经把这些问题考虑到了,今天只是给他们试吃了最辣的而已,因为她觉得只有这种辣度才能最好的诠释关东煮的美味。
贺玲听着一个劲儿的点头,她觉得这个小生意应该会不错。
“……
(ò﹏ò)
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