时间的年轮进入到九十年代，党和国家的改革开放政策已见成果，老百姓的物质生活水平不断提高，市民开始追求更多的文化生活来表达一种精神需求，这也促生许多城市的节庆文化的发展。
放眼周边，昌潍的风筝节、泰山的登山节，洛阳的牡丹节、滨海的服装节都办得红红火火，其中，滨海的服装节已经办了两届，昌潍的国际风筝节也已经办了6届，这就催促秦湾也要尽快举办一个具有城市特色的节日，来满足市民的文化娱乐需求，同时也改变秦湾长期以来作为一个观光城市旅游项目单一的局面。
放眼秦湾，最能代表这个城市形象非啤酒莫属！
早在1986年，秦湾市旅游局就提出了举办秦湾国际啤酒节的构想，秦湾社科院和秦啤也联合提出啤酒文化的命题。
但是，啤酒节是丰衣足食的产物，那时，秦啤公司产量处在供不应求阶段，秦湾啤酒年产量不到30万吨，还肩负着全国近8成的外贸出口任务，秦湾市民只有年节的时候才能获得5瓶秦湾啤酒的供应量，市民不能敞开喝，举办啤酒节……
(ò﹏ò)
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