指点了一番徒弟，等林家早点铺开门营业后，冯一帆从林家买了些豆浆和锅贴，便赶回了苏记去，给家里人另准备一些早餐。
这主要是光吃锅贴早上有些油腻，而且不太适合岳父多吃。所以冯一帆还要给岳父和女儿准备一些其他早点。
带回来的豆浆先放在一边，冯一帆首先为家里人准备的是鸡粥。
把新鲜的鸡胸肉用刀子细细剁成肉茸，还要把其中的一些肉筋给剔除出去。
接下来是在鸡肉茸里加入葱姜水，混合过后进行一次过筛，过滤出下层更为细腻的肉泥汁。
然后冯一帆在灶上对昨天已经去油的鸡汤加热，烧开了之后加入少量盐和胡椒粉，再把从林家早点铺带回来的豆浆倒入，一起煮开勾芡。
烧开了之后，一边搅动汤汁一边缓缓加入肉泥汁，在迅速搅动之中，鸡肉的肉泥汁在汤中凝结，会变成一颗颗仿佛煮熟米粒一般。
最后在煮开后，依旧是再次淋入一次芡汁。
做出来的鸡粥如白粥般，同时撒发出诱人的，鸡汤混合了豆浆的香味。
实际上这道鸡粥，后面煮粥的部分相对简单，比较费……
(ò﹏ò)
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