大约是在晚上9点40多的时候,最后一桌客人终于心满意足地离开餐馆。
苏记今天的生意算是圆满结束了,冯一帆从厨房里出来,迅速将桌子上的碗筷盘碟收拾好,全部都送去后厨外面巷子里水房。
赵大霞看到又送来了一批问:“这是最后一桌吗?”
冯一帆立刻回答:“对,最后一桌了,辛苦大姐你了。”
赵大霞直起身子扭了扭腰说:“还行,不算辛苦的,这比俺在别的地方轻松多了,你也去忙吧,这里交给俺就行。”
冯一帆见识过赵大霞的工作,知道这位大姐确实手脚麻利,也是相当的放心。
回到后厨里,冯一帆对徒弟说:“瑞峰,今天有后面赵大姐洗碗了,我们就先去前边打扫餐馆,最后再收拾厨房就好。”
林瑞峰听了也是应了一声,但也还是先将手上的活给干完。料理台上收拾干净,并且刀和案板菜墩也都给擦拭干净。
做完了这些,林瑞峰和师父一起走出后厨,到前边去帮忙一起打扫餐馆。
餐馆门关上,然后一群人首先是把桌椅都给擦拭一遍,尤其是桌面上的油渍都是要认真……
(ò﹏ò)
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