在幼儿园食堂的厨房里,冯一帆和陈威正在各自进行着他们最后一道菜的烹饪。
陈威的最后一道菜竟然是一道甜点,这是冯一帆所没有想到的。
但见陈威没有再去使用常规的烹饪灶台,而是找出了一个小卡炉,拿出一口非常小巧的锅,开始在锅子里慢慢熬煮起奶,并缓缓加入糖。
在差不多熬煮到将要沸腾的时候,陈威关火,将提前泡好的吉利丁片放入其中。
利用奶的余温慢慢把吉利丁片溶解其中。
之后再把奶进行过筛一遍,保证奶足够的细腻,并且隔绝没有溶解掉的吉利丁残渣。
然后把奶送进了冰箱里进行冷藏。
这种时候就不得不佩服苏澜馨的准备,甚至就连冰箱苏澜馨都给准备了。
奶被放入冰箱进行冷藏的时候,陈威又迅速开始准备其他的东西。
比如一些夏威夷果,用切片的刀刮出一个一个的薄片来。
还有要选择一下颗粒稍大一些的海盐,并且找出一瓶橄榄油来。
最后是手打了一盆奶油。
在这些辅料制作的过程中,陈威每隔一段时间会把放入冰箱里的奶拿出来,进行一次轻轻的搅……
(ò﹏ò)
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