一进入餐厅，看到石家慧他们正在认真对照菜谱练习着，苏锦荣伸手阻止了要说话的冯一帆。
“小声一点，不要打扰他们，让他们认真做。”
冯一帆便陪同岳父轻手轻脚进门，翁婿俩进门后便站在门口，静静看着后厨里石家慧他们一群人努力完成菜品。
凯瑟琳开口说“石斑鱼可以了吗？”
汤姆马上回应“可以。”
凯瑟琳又问“榛果酱汁呢？”
石家慧回答“可以了。”
凯瑟琳立刻说“好，准备摆盘。”
随之，几个人迅速开始准备摆盘。
首先是经过了油煎的石斑鱼肉，接着用一些青绿色的蔬菜进行点缀，最后还要将榛果酱汁淋在上面，完成摆盘。
完成了之后，几个人都是长长松了一口气，这么一道菜真的是很费神。
这一道榛果香煎石斑鱼，是冯一帆两份套餐中，海味河鲜套餐中的主菜。
而两道套餐中的主菜，可以说都是这两份套餐中的难点。
和另一份套餐主菜牛里脊一样，这道香煎石斑鱼，对于火候的掌握也是非常考究，必须要保证表面煎出焦化层的同时，还不能完全将鱼肉给煎透，而……
(ò﹏ò)
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