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第一千一百八十一章 衙门轮换无歧视(第四更)

昨天晚上睡席子的驶远县百姓木愣愣地看着一群人在那忙活。

一块块砖头摞起来,不是很高,里面放上焦碳,上面架着锅。

锅是平锅,有人放里倒油,旁边的大盆中是发好的面。

另外的盆里是馅,瞅着像猪肉馅。

实际上就是猪肉大葱馅,昨天晚上制作好冰镇,面也是昨天晚上发的。

羽林飞骑干粗活儿,李家庄子的人负责实际操作。

包馅饼,这个可不是包包子压平那种。

他们揪起点面,在手上拍一拍,放捏馅放进去,用手团吧团吧就按在平锅里,再用手压压,馅饼出现了。

发面的馅饼就这样,换成烫面的,就费劲了。

还有人架起大锅熬汤,带着肉的野兽骨头扔里面,等水开了把沫子撇掉。

接着是野兽有人分解切肉条,用绞馅机摇着绞馅。

水开了,肉泥攥丸子进锅,放上青菜叶子和盐、花椒面。

芥菜的咸菜疙瘩放在砧板上先切片、再切丝,用水漂洗,切葱丝,放盐,再滴香油搅拌。

驶远县的百姓还没睡够呢,昨天半夜才收工,现在带着眼屎茫然地看。

这是谁呀?干啥滴?

羽林飞骑带着武……

(ò﹏ò)

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