县令杜辛站在脱壳机近前观看,壳仁分离,有时也有壳进到仁那边。
他蹲身捏起个橡子仁,用舌头舔一下,嘴角一咧,又苦又瑟。
纯野生的就是如此,拿水长时间浸泡,就可把单宁给泡出去。
百姓家家有大量的橡子,怕粮食不够,然后好吃。
杜辛没过来当县令时,当地超过百分之九十的百姓每年都有大量时间吃橡子面。
吃得比较苦,没有工夫泡,加上用舂剥壳费劲,耽误干活时间。
“要想快速去掉里面的苦涩,最好在河流中用竹子、树枝编织的篓子扔里冲,冬天……咱们这边的河不冰封,尽量主意安全。”
李易拉着永穆公主走过来一起看。
如果用一个大池子来泡仁,捞出去,池水中的单宁浓度就大,再泡壳。
最笨的方法,也最省钱、省力。
“现在主要用来鞣制皮革,当地生产,放到长安城卖。
李家庄子的报纸可为咱们本地在小地方打免费的广告,算是扶贫。
价钱呢,你们自己考虑,觉得划算即可。
另一个用途在于打井,转啊转的,用上栲胶,更容易。”
李易说出扶贫二字时,突然想……
(ò﹏ò)
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