“究竟糖贵，还是香蕉贵？”李日知用凉水拔了一块拔丝香蕉，盯着看。
“从咱们的新领土所在，我带回来了新甘蔗，咱们吃的甘蔗叫水果甘蔗，不适合榨糖，榨糖甘蔗口感差，糖产量高。
按照亩产计算，受压榨技术影响，出糖率大概在百分之八。
那种甘蔗产量再低，也可以一亩出个一万六七千斤。
乘出糖率，得到糖为一千三百斤左右。
香蕉呢，亩产可以有两千三到两千六百斤，以后慢慢培育好品种，甘蔗亦如此。”
李易给出一个亩出糖率和亩香蕉产量，是香蕉贵，还是糖贵，他一时间无法衡量。。
“糖好，吃糖心情好，哦，吃香蕉也不错，糖能保存起来，做菜的时候放一点味道香。”
宋璟给出自己的看法，他不怎么爱吃香蕉，在广州的时候吃腻味了。
包括张九龄，吃过很多好水果，在广州香蕉廉价，水果品种丰富，为什么非要吃香蕉。
“确实糖好，腌制咸菜放一点糖，口感更佳，并易于保存。”
姚崇想一想后支持多种甘蔗，榨出来糖制作冰糖。
“另外甘蔗榨糖后，剩下的秆子发酵……
(ò﹏ò)
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