楚子航听说过在法国有一道料理叫做Ortolan，中译为烤圃鵐（pu_wu），主要食材是一种将栖息于法国西南部地区的名为圃鵐的保育动物，外形为不足一掌之大的娇小的鸟类，进入食谱的时间可追溯到罗马帝国时代，猎人们在丛林狩猎未果便会打几只圃鵐烤熟食用，后又上了骄奢淫逸古罗马贵族们的菜单。
由于美味性和食用价值性，1976年欧盟就将圃鵐定列入了保育名单，然而法国却是在20年后才跟进立法，在这20年的时间里烤圃鵐这道菜广受上流人士们的推崇，一口能将酒香浸染透的小鸟整个囫囵放入嘴中，一口咬下后内脏和肉香浓郁的风味将会冲满鼻腔，肥油、内脏、骨头与血肉被咬碎成一股热流吞入腹中鲜美程度能让人吞咬掉自己的舌头。
市场的需求造成供货不应的时局，盗猎的罚款日益增多，可这道菜依然常年出现在法国上流圈的菜单中，在银托盘盛着烤好的幼小圃鵐端上烛火摇曳的餐桌时，食客们往往会将桌上白色的餐巾纸打开，盖在自己的脸上，以掩盖吞吃整个圃鵐时……
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