福园酒楼‘雨’字号包厢安静一片，没有人声嘈杂，只有偶尔响起的手机拍照的咔擦声。
在包厢内中央摆放着一张水曲柳木的大圆桌，纹理直韧，花纹美丽的圆桌上铺着一层白得一尘不染的桌布，圆桌周围没有客人落座，而是站着三位身穿白色厨师服的意大利籍厨师，呈三角站位，手中各自拿着一柄银勺子，在他们身边手推式的小餐车上摆放着各式各样的食材和调料。
为首的年轻主厨先转身向不远处座位上的男孩微微鞠躬，在男孩点头示意后转身开始了接下来的“食演”。
在主厨的面前，白色桌布边缘上摆着由高脚杯装的各色调味剂，银勺子轻轻伸入黑色的调料杯里面擓上一些，又精准而快速地在巨大的白色桌布上画出了一条弧，在他对侧方向的年轻女厨师也严谨地跟着交叠画出一道反弧线，随后第三位厨师再跟身照做。
香甜气味的黑色调剂在白布上一勺一画之间，洒出了道道优美的弧线交叠延伸成了鱼骨状，一鳞一羽勾得栩栩如生，三位厨师的配合流畅自如，让人想起了日本锤年……
(ò﹏ò)
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