今晚准备的吃食很多,有传统的,有年轻人创新的。
馒头、煎饼、丸子、冻饺子、油炸果子,红烧肉,猪蹄髈,琳琅满目,都是好吃的,闻着空气都是香味。
年三十最重要的就是中午一顿饺子和晚上的年夜饭。
饺子馅早就准备好了,猪肉大葱馅,肉多葱姜少,油水十足,汪淑芸负责和面,其他人分工合作,分别擀饺子皮或者包饺子。
家里人多,包了满满十盖帘的饺子,连同几个男的都过来帮忙包饺子。
瞧着汤里白白胖胖的饺子浮浮沉沉,水开后,汪淑芸加了半瓢凉水,烧开后再加凉水,加了两三次凉水,再烧开后,她就把饺子捞了出来,然后招呼着大家吃饺子。
下午四点多的时候,准备了整整一天,终于把今晚所有的菜式准备好。
张晓希还别出心裁地做了鸡米花和炸薯条,配上自己配置的番茄酱,这是给小孩子们准备的,平日里做给儿子女儿吃,最受他们欢迎了。
快吃饭前,张晓希就招呼着孩子们过来洗澡,兑好稍热的温水,给龙凤胎和小饭团都给洗得干干净净。
然后就可以准备吃……
(ò﹏ò)
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