就因为这样严格的标准,所以协会成为了厨师们的朝圣之地,这辈子最大的愿望就是成为协会的会员。
这意味着自己的厨艺达到了会员要求,就意味着自己的厨艺比百分之九十的厨子都要好。
有的厨子极致擅长一样东西,对于其他的可能不擅长,也不一定能够成为会员,因为作为厨师,基本上该懂的都要懂。
也许民间有很多的高手没有加入协会,但协会的目的就是为了吸引更多的厨师,并且有时候还会给予厨师帮助。
至少会帮忙维权之类的,也算是一个厨师们的一个家。
来考核的厨师都按照牌子的顺序抽签,乔曼凡抽到了海鲜制作。
海鲜制作?
海鲜这种东西比一般的食材难处理一些,海鲜很鲜,但也有海味,如何能做的好呢?
乔曼凡的号码排在后面,有足够的时间给自己思考,到食材库去找合适的食材。
协会是真的有钱,山珍海味印有尽有,看着这些各种各样的贝类鱼类,乔曼凡的眼睛都挑花了,一时间陷入了迷茫之中。
真是艰难又幸福的抉择,这些食材可是任由自己挑选呢?
可她……
(ò﹏ò)
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