沈雁秋一听就来了兴致,“侯主任您请讲。”
她最喜欢开发美食,收集美食食谱了,如今在饭店做厨师,跟来来往往的食客都学了不少东西呢。
侯耀强笑道:“我们村有个老人家,当年祖上可是在皇宫大内御膳房做过的,牛着呐!”
沈雁秋两眼晶亮,“那……他肯定有很多御膳食谱对吗?”
侯耀强摇头,笑道:“那不能的,据说他们御厨都是各自擅长一道菜,互相不干涉,免得打架。
我们村那位老人家祖上是做烤食的,什么烤鸡烤鸭烤饼烤肉的,特别会。”
沈雁秋激动起来,“侯书记,那可以介绍我认识吗?”
侯耀强点点头,“当然,这不就是要教给你嘛。
他祖上不但会做烤食,主要是会垒那烤炉,知道怎么看火候,怎么掌握,厉害着呢。”
沈雁秋心思活动,就想立刻去拜访那位。
只是听说他已经七十多了,几个儿子都不顶用,唯独一个小孙子喜欢做饭。
但是这年代都生在乡下,物资不丰富,家里也没什么好东西,就算喜欢做饭也没多大花头。
不过小孙子跟着他爷爷学会了垒烤炉,……
(ò﹏ò)
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