“美团，你好厉害！”姚欢盯着美团递过来的鸡爪道。
她主仆二人正坐在院中通风处，一人一把刀，给激凉了的鸡爪去骨。
美团将沈馥之平时剞猪腰子和鱼片的锋利小刀给了姚欢，自己则操纵着一把砍猪骨的方片大刀，刀刃上端翘起，仅凭刃底的尖角，小心翼翼地划开鸡爪掌心的皮肤，挖出大骨。
饶是工具这么不趁手，美团剔出鸡爪大骨的速度，也比姚欢快不少。
得了姚欢的赞誉，美团倒也不过于自谦：“欢姐儿瞧俺的手法，是不是好像雕花匠？不过和巷子里莆田来的陈木匠家的，还是不能比。陈木匠家专给琴案雕花，据说雕出的琴案，蔡尚书都遣人来买过。”
“蔡尚书？蔡京呐？”姚欢漫不经心地问。
美团应了一声。
姚欢脑中，用浅白的知识储备推算了下，三十年后的靖康之耻时，汴京六贼之一的蔡京快八十岁，那么现在的蔡京，还不到五十岁，正是官场上当打之年。美团叫他蔡尚书，他应已依附于新党宰相章惇，做了户部尚书。
美团又道：“做过蔡尚书家的买卖，陈木匠在巷子……
(ò﹏ò)
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