望到斜阳欲尽时，不见雁南飞。
马庆缩在简陋的军帐毡帘后，看日暮苍山远。
越是接近庆州，诸般景象，越是能搅动马庆对于往事的记忆。
那一年初秋，也是这样的向晚时分，女子倚靠着他，阳光笼罩二人，如热泉浴面。
为这出征前只有两个人的宴会，女子准备了马奶酒与缸肉。
缸肉用了她习自母亲的做法——在大陶缸里垫上竹叶，将带皮的肉块用喷香的麦秸杆扎紧，码放在缸底垫好的竹叶上，再铺上姜片、蒜片、红枣，倒入清酱与水，架于明火上煮到收汁。
这样的大缸酱汁焖煮，使肉块红亮、酥嫩、入味透彻。缸肉，原本是女子母亲南方老家做猪腿肉的烹饪之法，那位母亲嫁到庆州后，对羊肉、獾肉、熊肉、狍子肉也如法炮制，果然让吃惯了烤、蒸、瓦罐水煮肉的左邻右舍赞不绝口。
因了父辈的交谊，马庆童年时，常能吃到这位伯母所做的缸肉。
伯母去世时，欢儿才九岁，她竟然学会了母亲的庖厨手艺。
五年前，一对青春恋人的朔野幽会，从黄昏到夜来，暖洋洋、热烘烘的感觉毫……
(ò﹏ò)
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