张季向着李二陛下躬身，开口答道：“陛下，那油锅里的油的确是真的，不过，却并没有真得烧的滚开！”
“这怎么可能？所有人都亲眼看到那油锅里炸熟了那只鸡啊？”李承乾失声说道。
李二陛下看了自己儿子一眼，没有说什么，便在等着张季的回答。
“那一锅的油里掺了醋！一开始并没有烧开！不过后来开了！某在演示一遍你们就都知道了！”张季觉得自己这么讲，说服力显然是不够的。于是，干脆再来一遍吧！
不多时，有人拿来了火炉和铁锅。
张季当着众人的面，将两罐子油，一罐子醋，一起倒入了烧在炉子上的铁锅里。
过了不多久，那锅中的油便开始冒泡，咕嘟嘟的似乎是滚开了！
“陛下，此时虽然看起来像是油开了。其实只是沉在下面的醋开了锅！醋一翻腾，油也就跟着翻腾，其实此时的油并不热！”
张季说着，就上前再次将手伸进了那翻腾的油锅之中。
虽然张季已经说清楚了原由，可是这强烈的视觉冲击还是让李二陛下和其他众人瞳孔一缩！
“看吧，这油也就是温热而……
(ò﹏ò)
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