终于要造新酒了?
张横眼前一亮,连忙问道:“陆兄弟,新酒,今晚就能出?”
侠味堂、良石泉、运水等工作进展顺利,不过多是陆庭拿个主意、说明一个方向,然后由下面的人执行,酒坊是陆庭最看重的工作,挑选酒坊的位置、购买会酿酒的一应人手、保密等工作,都是陆庭一个人在打理,这是张横第一次看到陆庭这么认真做事。
不夸张地说,那是秘密酒坊,就是张横也不能进到里面。
能让陆庭这么认真对待的事,肯定不简单,张横对酒坊充满期待。
“能,等着。”陆庭一脸自信地说。
还在修建蓄水池时,陆庭就在良石山上一个天然的大石洞里酿了不少米酒,经过几天的发酵,酒已经酿成功了,现在要做的,就是把酒提纯。
华夏酿酒可以追溯到夏朝甚至更早,酿酒技术早就不是秘密,普通百姓也能在家自酿自喝,好不好喝主要靠技术,大唐的名酒不少,郢州之富水,乌程之若下,荥阳之土窟春,富平之石冻春,剑南之烧春,还有玉薤、麴米春、老春、松醪春、梨花春、竹叶酒、桂……
(ò﹏ò)
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