清代学者陈尚古在《簪云楼杂记》中曾记载过朱元璋的一副对联：“双手劈开生死路，一刀割断是非根”，说的便是民间的劁（qiāo）猪人。
这种传统手艺，据传在东汉便形成了体系，还极其自来熟的尊华佗为祖师爷。李时珍甚至在《本草纲目》中给专门给分了类别，同样的事落在不同的家畜身上，就成了“骟马”“犍牛”“劁猪”“阉鸡”等等不同的说法。
且不说华神医的在天之灵对此事怎么看，但不可否认的说，被阉割过的家养畜类，确有着先天的优势。
《易经》有云，“豶豕之牙吉”，说的便是被阉割过的猪，牙齿虽仍尖锐，却已然不会咬人了。就像目下众人在猪舍外看到的，懒洋洋、软绵绵，对万事都不关心，只知道吃喝拉撒睡。
任何物种，一旦遵循了这种生活规律，发胖那是必然的。
由此倒也可见朱元璋那话没毛病，这一刀下去，确实没了是非。
要说劁猪的好处，不用过多介绍，李大德的记忆就接踵而来了。自己还暗道难怪总觉得这猪养的哪里不对，原来是一开始就缺……
(ò﹏ò)
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