第519章 腊肉和咸肉
几天时间一晃就过去了,已然到了二十四节气的“大雪”。
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气。
不过用新历的方式计算的话,大雪是进入十二月份以来的第一个节气。
这天,夏杰如同往常一样,开启了直播。
“厨神杰,今天是大雪,不打算给大家露一手吗?”
“是啊,都好几天没看到硬菜了。”
“实在不行,再还原一次青椒肉丝炒饭呗。”
还有观众对之前的“青椒肉丝炒饭”恋恋不忘。
“小杰哥哥做什么我都愿意看。只要开直播就行了。”
“今天咱们做点儿入冬该做的事,得为小年和春节做准备了。”夏杰微笑着回应观众们。
每当到了这个时间节点,卧牛村里的各家各户都会开始腌肉的准备。
在古时候的华夏,腌肉是必不可少一件事。
因为并没有冰箱,大家如果不腌肉的话,那肉就没有办法更好的保存,很容易腐败变质。
卧牛村正是将腌肉的习俗传承了下来,直到今天。
“接下来的直播内容,就是腌肉了。相信很多观众朋友们,对……
(ò﹏ò)
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