“咱们先将肉放置好了之后，然后在挂着肉的横木下面放置一些柴火，在旁边备好许多柏树枝叶，只有这种柏树枝叶燃烧时产生的烟雾是无毒的。”
夏杰在木架下方摆好了柏树枝叶，而后潇洒地点燃了根火柴，朝着枝叶之中一丢。
点燃的火柴精准落在了干柴上边，升起了火焰。
“大家需要注意的是，柏树枝叶在火焰还没有变大之前，可千万不要一股脑堆在一起，否则生火的过程会很艰难的。”
夏杰跟着交代道。
见到干柴和干草燃烧起来之后，夏杰才将柏树枝叶慢慢放在正在燃烧的火焰上边。
白色的烟气是袅袅上升。
“以不熄灭火，并且以燃烧很多的烟为标准，把挂好的肉全都熏到为止。”夏杰一边摆放着柏树枝叶，一边提醒观众们。
“这样看来，我好像学会了。”
“感觉烟熏腊肉也没有那么难啊。”
“世界上哪有那么多的技术活啊。腊肉本来就是家常菜之一，要是制作的过程很难，还能够成为家常菜么？”
“哈哈，今天被手艺杰带偏了。以为传达的都是高难度的知识。”
“不过如……
(ò﹏ò)
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