见到屏幕前的观众们对种田兴趣挺浓厚的，夏杰便接着和大家聊了起来。
“墒和庄稼的关系十分密切。庄稼的种子播种到地里，能否出苗和出苗好坏，在很大程度上取决于墒情的好坏，也就是决定于土壤水分是否充足。庄稼出苗后的整个生长发育过程，也必须有良好的墒情。”
夏杰将脚下的土地压实，而后接着说道。
“在庄稼生长部分，如果没有土壤水分输入，就不会有生长的现象。在土壤干旱时，农作物的生长会立即停止。因为农作物的所有器官，由于缺水而发生生长抑制的现象。幼嫩的叶子会停止生长，失掉了正常的同化作用能力。土壤水分的临时缺乏，对于不同农作物的各个生长发育过程也有不同的影响。如果小麦在抽穗期间缺水时，则同化作用会长期陷于混乱状。”
接下来的时间里，在夏杰一边讲述墒的重要性，一边劳作之中度过，而屏幕前的观众们也听得津津有味。
对于这一群久居城市的观众么来说，“农耕”这一项基本的工作反倒显得格外遥远，现在听夏杰讲解和演……
(ò﹏ò)
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