趁着这个时候，朱信开始处理海星。
不需要什么花里胡哨的做法，仅仅是隔水蒸，已经能保留海星的鲜味。
当然，只需要三分熟就可以了！
说起来，海星的品种也需要注意。就和蝗虫一样，有些可以吃，有些……至少不好吃。
仅仅三成熟，就被切开，然后把里面的肉给取出来。
如同半流体的肉，继续蒸下去的话，会变得很有颗粒感，就和鱼籽一样，不过偏硬一些。
有一说一，海星的味道既然和鱼籽或者蟹黄一样，那么基本只要会烹饪的，就没那么容易翻车。前面那个兔肉更不必说，做不好吃真的是厨师厨艺问题。
问题来了，自己这一组，抽到的居然是蛆，是不是有些太倒霉了？
把海星的肉制作成肉酱，配合酱油、盐和黑胡椒制作成涂料备用。
取出竹虫，满满当当的，扭曲的虫子被放入油锅里面，炸至金黄捞出，研磨成为粉末。
蕨菜和花椒芽焯水，然后控干水分，切成薄片，留着备用。
这个时候，朱信打开盖着的碟子。
一大团的肉糜，已经看不出有多少蛆虫，朱信将东西取出，放入烟……
(ò﹏ò)
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