白小玖笑道,“鱼肉里面本来就有油,十斤鱼干用不到半斤油。”
食用油比猪肉便宜一点,六毛五一斤。
这是供销社必须附加油票的价格。
黑市上不用油票约摸一块五一斤。
半斤油换十斤鱼干,怎么算怎么划来。
沈奶奶立刻拍板,“那我做五十斤这种鱼干。”
十斤鱼干得翻倍的鲜鱼。
也就是说,五十斤鱼干得一百斤鲜鱼。
照今天的来法,不难。
也不算多。
可以放半年呢。
也就是说沈奶奶和赵永安每人每月消耗四斤多的样子,很合适。
刘蓉也是一样的意思,并且立刻拿了钱票交给江祁,让帮忙买油、盐、糖、八角、五香粉、辣椒、花椒等调料。
江祁毫不犹豫的答应了。
至于吴老爷子、方红宇和刘昕,本来在一个锅里吃饭,不需要发表意见。
事后,白小玖问江祁要不要做她这种小鱼干卖,她愿意提供技术。
江祁摇头,“这个暂时不要放出去,留着以后回京市用,不过,如果你们家有的多,我可以帮着代买,价格,可以定高点……嗯,两块钱一斤,你觉得怎么样?”
比熟肉价钱还贵,有赚……
(ò﹏ò)
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