看着眼前这瞬间开花儿的花朵儿，楚云风露出了一丝微笑，花费了这么多的时间和精力，总算是将这道传统的名菜给制作好了。
但是楚云风还没有放松心情，自己可是还设计了另外一种制作方法，按照自己对于厨艺的理解，这种方法应该是可行的。
如果成功了的话，那么这开水白菜又会多出来一种新的做法，而且还会给人一种更加震撼的感觉。
这种感觉可是要比直接用高级清汤从上面淋下去的感触更要深刻得多。
特别是升到了高级厨师之后，楚云风对于菜式的理解更加深刻了许多，更是明白了一个道理。
菜品不一定非要坚持一些很传统的东西，最重要的还是要创新。
但是并不是说传统的东西不好，而是需要根据时代的需要来进行革新，只有适应社会大众的东西才能在时代前进的步伐中继续生存。
否则，就会被淘汰，会慢慢地淹没在历史的浪潮中。
楚云风拿出自己找景德镇专门设计的小盅查看了起来，这小盅咋一眼看跟普通制式的大小差不多，但是它的外形和里面的东西却完全不一样……
(ò﹏ò)
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