这道菜刚上来的时候楚云风一时之间都没有看清楚到底是什么菜，因为上面笼罩了一圈高高的“泡沫”。
直到服务员解说之后才知道，这是培根泡沫，而且这道菜是法式料理与川菜相结合的创作。
有意思！
真的很有意思！
看到了这道菜的创意之后，楚云风阻止了服务员的继续解说，而是准备自己观察和品尝这道菜。
由自己来体验一下这道菜的创意，以及它的不同之处。
将上面的这些泡沫弄开之后，楚云风便看到了盘中的几个饺子，样子看起来跟平常的饺子很是有些不同。
之所以叫它为饺子，是因为它是按照饺子的造型来制作的。
但是你见过两边看起来像翅膀的饺子吗？
不仅如此，这饺子身上还有黑色的竖条纹，也不知道是用什么弄上去的。
楚云风没有第一时间去品尝饺子，而是尝了一下这盘中的清汤。
入口便尝到一股浓郁的花椒清香，随后又判断出这是牛肉熬制出来的浓汤，两者的搭配，给人一种浓郁鲜冽、辛香怡口的感觉。
花椒的味道虽然很浓郁，但是汤汁儿却体验不到很麻的感……
(ò﹏ò)
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