楚云风察觉到了郭逵的小动作，心中暗笑了一下之后，开始用刻刀雕刻了起来。
对于现在的楚云风来说，摆盘其实就跟玩儿一样的，心中对于这道菜的设计一个念头就有上百种的方法。
而此时雕刻的是一颗胡萝卜，楚云风直接将它切了一小节下来，很快就雕刻成了一朵红色的芙蓉花。
将它放进开水中小火轻轻地焯了一下水捞起来，在凉水中过了一下，随后便摆放在了餐盘之中。
再将漏勺中剩下的三块儿豆腐取了一块儿放在了这朵芙蓉花上面，周边再用酱汁儿画一些绿叶的装饰。
一朵带着枝丫和绿叶的芙蓉花就栩栩如生了，而且这些酱汁儿都是可以吃的果汁儿，酸甜的口味儿跟鱼香味儿是不相冲的。
鱼香味儿的酱汁儿淋上之后，这道套餐的菜式也就制作完成了。
胡萝卜的芙蓉花焯水之后带着一丝脆感，鱼香味儿的酱汁儿配起来也是很好吃的，更别说这样的造型非常的漂亮。
楚云风做完之后便将自己的作品放在李老那份的旁边，然后拿着筷子走出了厨房，很明显是要去品尝美味儿去了。……
(ò﹏ò)
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