菊花豆腐汤？
当楚云风将小盅盖子给打开之后，能够看到里面有一朵盛开似花的造型，随着汤汁儿的晃动而飘逸。
豆腐做成的菊花状细丝在汤汁儿中“飞舞”，确实是能够让人心旷神怡！
楚云风点点头道：“刀工不错啊，光是这卖相就能够经久不衰了。”
点评的字数虽然很少，但是评价却很高，这让赵天昊脸上露出了一丝喜色，不过他也很快谦虚道：“也不过是马马虎虎吧，跟楚师傅你的文思豆腐相比，刀工还是差了一些。”
楚云风没有回话，而是埋头喝汤，用汤勺把这朵“菊花”给捞起来之后发现一些细节上的处理还是有些瑕疵。
比如菊花的“花瓣”大小并不太统一，有一些稍微大了一点儿，而也有一些又稍微小了一点儿，不仔细看是看不出来的。
所以能够判断出赵天昊的刀工应该是在技师水准之下，但应该是快要达到了。
这样的菊花造型对于自己来说并没有难度，其实反而比较简单，跟文思豆腐相比，确实算不上什么了。
自己制作的文思豆腐，那每一根豆腐丝儿都是一般大小，……
(ò﹏ò)
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