第一六三章汤邱氏的脱变
收获的土豆，露天摆放着，经过强烈阳光的暴晒，土豆变得有些蔫蔫的感觉。
卢象升问道：“土豆也需要像玉米一样晒干吗？”
全旭这才意识到问题的严重性：“土豆不能暴晒，放在阴凉的屋内，或地窖里！”
卢象升问道：“这样能储存多久？”
对于土豆这种粮食，卢象升也是非常喜欢，高产、平均亩产超过四千斤以上，既可以做菜，也可以饭吃。
将土豆煮熟，制成的土豆泥，无论是加上糖，或者是加上盐，都非常可口，关键是还非常挡饱，一个成年男人，吃两三斤土豆，就相当于吃了一顿饱饭。
这样算下来，一亩地的土豆差不多相当一家三口人一年的口粮。
“鲜土豆倒是可以储存十到十二个月，不过这样也不易保存！”
全旭指着土豆道：“只能加工成土豆粉，像面粉一样，这样就可以长期保存，只要土豆粉不受潮，保存三五年都没有问题！”
“把土豆加工成土豆粉容易吗？”
“也不算太难！”
全旭想了想道：“不算太难。”
全旭让人把新鲜的土豆拿到水前……
(ò﹏ò)
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