第638章我要打包
江安之虽然是小江山的老板,但是在运营方面,他只抓大方向,具体的运营他交给了专业的管理团队,而那团队虽然稚气,但也确实厉害,至少几年的光景,小江山已由怀香一流私厨变成了华夏顶流私厨,业绩更是翻了N倍。
江安之不常出现,幕后管理团队也只给方案不露面,小江山的内部便由后厨大佬宁云管理,他负责菜品设计创改,外部由店长管理,负责与客人交涉及对外事宜。
今天难得江安之来,而且还带着他家儿子,店里的所有人都打鸡血似的兴奋。
江澈跟着江安之一路走到了后厨,虽是后厨,但这里仍旧保持着十分复古的装潢,那后厨环境就跟风景似的,半点油污都没有。
洗水槽边一溜学徒有序不紊地洗菜,切台边一溜师傅剁剁剁地切菜,灶台边掌勺大厨正在看今晚客人订的菜单。
而此时,一个年轻人双手环胸站在一群白衣大厨身边,他的眼睛狭长一脸玩世不恭,那悠闲的模样和其他人的忙碌形成鲜明的对比。
江安之走进厨房看到的就是这一幕,不禁勾唇……
(ò﹏ò)
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