回到家里，柳铭淇叫上大柱、池三和樊山，大家一起吃饭。
柳铭淇从来没有什么架子，和他们吃饭也是经常的事儿。
今儿的菜基本上都是硬菜。
红烧肘子、糖醋排骨、爆炒回锅肉、凉拌猪头肉、蚂蚁上树、海参圆子汤。
都是大分量的，不然可禁不住大柱和樊山这两个饭桶吃。
裕王府的猪肉别的地方不一定保障有，但皇宫和裕王府、德王府是一定要保障的。
在柳铭淇来说，猪肉有上百种吃法。
他还专门指导了厨子们怎么做菜，又写了一本食谱，如今已经在帝京城流传开来。
劳动人民总是很聪明的。
他们不但是继承了这个食谱，还自己想方设法的做出了一些别的菜肴来。
如今渐渐的，京城里许多酒家也开始用起了猪肉菜肴。
比如京城最著名的四大花楼，现在的当家菜已经全部换成了猪肉的。
尤其是香肠和腊肉，还有一些卤味，随时随地都能端上了桌吃，又不用担心冷了不好吃，有时候冷吃反而更有味道。
不过呢，有一点，他们使用的猪肉还是经过精挑细选的。
裕王府的猪肉最好，一吃就……
(ò﹏ò)
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