被主公问到，范逐想了想，回答道：“经营酒楼，最重要的当然是饭菜了，哪家酒楼最美味，便能吸引更多的客人。”
说到这里，范逐顿了顿，对许牧下拜道：“在洛阳城里，有三大酒楼，各掌握一道招牌名菜，名震洛阳，醉仙阁的烤全羊，鹤颐楼的天下鲜，望江楼的汤饼，放眼天下，也是一绝。与他们相比，我们实在是不如啊。”
他苦口婆心地下劝，在他看来，在洛阳开酒楼，实在是不智之举。
许牧听着他列举了洛阳城内三大酒楼，微微点头，范逐看来是做了功课的。
来洛阳这么久，其实这三家的招牌菜，许牧都有所了解。
甚至……还亲自上门一家一家地尝过。
正因为尝过，所以越发坚定了他在洛阳开酒楼的想法。
“谁说我们不如他们的？恕我直言，这三家的所谓美食，不过是残羹剩炙，无甚新奇。”
许牧一开口，就把范逐给惊住了，愣在当场，目瞪口呆地看着自己主公大放厥词。
“依我看，醉仙阁的烤全羊，徒有其表，色香味俱无，一点也不懂羊的真正做法。”
“鹤颐楼的天下……
(ò﹏ò)
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