锅烧干了，李文便教他们新锅要淋油烧热，再炒青菜以除铁腥味。
然后洗干净了，再烧干，淋点油，用姜在锅里擦拭，把肉放进去烫热了。
凭着经验，这应该是可以去土腥味的。
李文怕这班老学究学不会，便让人在旁记录着做法。
三人心里打鼓，这九岁的小娃儿，这是要干嘛？
这玩意真好吃？
李文边做边说道：“看好了，记好了，这个要考试的！”
“你真**，这玩意不但要老子这朝中大将、开路先锋学，还得考试！”
程咬金一脸无奈地望着李文，心里暗骂着千百次。
口里却机械地复述着李文的话：“将五花肉放进沸水中焯水三分钟。”
三人心中，谁对他这教做菜的事，都是极度反感。
只是碍于那戒尺的面子大，不得已才跟着来。
此际的脸色，是比世人听到其夫人给自己戴绿-帽子时的脸色还难看。
过了好一阵子。
杜如晦才一脸迷茫地问道：“这三分钟是多久？”
杜如晦到底是做学问的，遇着不懂的事，还真追根刨底！
李文道：“把手伸过来。”
杜如晦把手伸了过去，李文凭着经验给……
(ò﹏ò)
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