唐元这话说得没错。
包饺子是需要技术的。尤其是卖相很关键。用北方话说:好看的饺子才好吃。
碗里剩下的这些饺子歪歪扭扭,感觉就是把馅料塞进去,然后把两边饺皮捏合起来……虽说这是包饺子的必需过程,但捏合这种事很讲究技术,尤其是饺子边,如果做得巧妙,两个饺子肚对肚的拼起来,就是一朵很漂亮的花。
唐元抬起头看着虎平涛:“我在医院的时候听曹忠说,昨天晚上这顿饺子是他老婆包的。看来他老婆做面食这功夫的确不怎么样。”
虎平涛解释:“正因为平时吃的少,所以就没机会做。包饺子跟炒菜一样,说白了就是熟能生巧。所以无论是曹忠儿子昨天提出要求,还是曹忠她老婆在包饺子方面的表现,都证明他们很少吃饺子。”
“刚才有件事儿你说对了:为了省事,如果家里人想吃饺子,无论你还是我,都会选择去外面买。”
“其实曹忠也一样。如果只是他儿子想吃,曹忠大可以去外面的店里买一份带回来。因为他对儿子的感情明显比对两个女儿深厚,说白了就是……
(ò﹏ò)
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