敬玄之前做过这方面的研究。
三勒浆这种略带酸甜的药酒,为何在长安能大行其道?
须知在两汉三国以前,生活在中原大地上的人们,上至王公贵族,下至贩夫走卒,都只喝粮食酿造的酒。
甚至是在未来的一千多年里,日常饮宴也是以粮食酒为主,比如五粮液什么的。
直到与李世民、宇文士及他们接触多了才发现,原来大唐的上层圈子里,大多都身具胡人血统,喜食腥膻气极重的牛羊,而且顿顿无肉不欢。
肉这东西吃多了容易不消化,所以三勒浆这种具有养脾健胃功能的药酒,才能占据市场主导。
不过敬玄打算彻底扭转这一局面。
自己箱子里的那些种子很快就要散播出去,到时候会掀起新一轮的饮食风潮。
人们的餐桌会逐渐变得丰富起来,到那时,粮食酒的春天就来了。
而且这玩意是储藏越久,味道越香醇。
以自己先进的酿酒技术,应该能将这个时代的粮食酒口感拉升好几个档次。
到时候卖一批,留一批,就像后世那个什么台酒一样,现成的营销经验,不用白不用…
“比三勒浆还好……
(ò﹏ò)
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