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第四十四章 完美回答

“咳咳,我说让你再读一次题目,我刚刚没听清楚”李木林讪讪的答道。

“一个国外的初中生发现了一个奇怪的现象,他把两倍容量相同的牛奶同时放入冰箱,其中一杯20度,另一杯60度。结果让人大吃一惊:60度的那杯牛奶反而先结冰。请解释为什么!”杨霓荭语气生硬的重复了一遍之前的问题。说完刮了李木林一眼,道:“你到底能不能回答,不能回答我可就要宣布考官打分了”

李木林脸上带着淡淡的笑意道:“其实这道题很简单,你是想要听简单的回答,还是复杂的回答?”

“当然是仔细的回答了!”王凯不屑道。

“其实这一现象在物理上被称为姆潘巴现象,从物理方面来说,致冷有四种并存的机制:辐射、传导、汽化、对流。通过实验观察并对结果进行比较,发现引起热水比冷水先结冰的原因主要是传导、汽化、对流三者相互作用的综合效果盛有初温4℃冷水的杯,结冰要很长时间,因为水和玻璃都是热传导不良的材料,液体内部的热量很难依靠传导而有效地传递到表面。……

(ò﹏ò)

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