拌匀后，米饭吃起来就要好了很多。
李潇舀起一勺鲍鱼饭递到摄像机前面
“风味浓郁的黑松露和经常烘烤的干贝丝，让原本口味单调的米饭变得丰富起来。”
“米饭在出锅后，应该是用特制的酱汁拌匀了，然后放到平底锅上面稍微加热了一下，把多余的酱汁烤干，让米粒变得干爽。”
吃下小半碗饭，李潇才拿起筷子，夹起被他推到碗边的那颗鲍鱼。
一口咬下，软糯，爽口，粘牙，三个本来相互冲突的感觉，却并存在一起。
不同于新鲜小鲍鱼的爽脆肉质，干鲍的肉质虽然有弹牙的感觉，但是这个弹牙更多是来自于鲍鱼内部，而鲍鱼的外部，因为长时间的烹煮，就会变得软糯。
毕竟大的干鲍要煮24小时，像这么小的干鲍怎么样也要煮个17，18个小时。
虽然都使用小火烹煮，但是，十几个小时的烹煮，必然会让鲍鱼外层原本爽脆的口感发生改变。
但是又因为干鲍的肉质特殊，即使经过十几个小时烹煮，内部的肉质也不会产生太多变化。
所以正常而言外内的变化，导致了一个干鲍中，会出现……
(ò﹏ò)
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